{"id":664,"date":"2020-07-27T13:25:50","date_gmt":"2020-07-27T11:25:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.innsholz.at\/blog\/?p=664"},"modified":"2021-07-19T12:24:06","modified_gmt":"2021-07-19T10:24:06","slug":"hutessen-im-innsholz-kulinarische-genuesse-des-muehlviertels-entdecken-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.innsholz.at\/blog\/hutessen-im-innsholz-kulinarische-genuesse-des-muehlviertels-entdecken-2\/","title":{"rendered":"Hutessen im INNs HOLZ: Kulinarische Gen\u00fcsse des M\u00fchlviertels entdecken"},"content":{"rendered":"

Hutessen im INNs HOLZ: Kulinarische Gen\u00fcsse des M\u00fchlviertels entdecken<\/h1><\/h1><\/div>
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Genuss und Geselligkeit<\/strong> stehen beim Hutessen im INNs HOLZ<\/strong> im Mittelpunkt. Die G\u00e4ste platzieren sich rund um einen gusseisernen Hut, mit dem allerlei k\u00f6stliche Zutaten gebraten werden. Garniert mit feinen Beilagen, anregenden Gespr\u00e4chen und dem Blick auf die gr\u00fcnen Wipfel des B\u00f6hmerwaldes wird das gemeinsame Speisen zu einem unvergesslichen Erlebnis.<\/p>\n<\/div>

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Tiefgr\u00fcne Baumkronen schaukeln im Wind. Der Nebel hat sich ins Tal verzogen. Und es riecht nach Fichtennadeln und Abenteuer. Von mystischen Granitformationen bis hin zu wildromantischen Waldwegen hat der B\u00f6hmerwald f\u00fcr Naturliebhaber alles zu bieten. Aber auch f\u00fcr Genie\u00dfer<\/strong> ist die Gegend im Norden \u00d6sterreichs ein wahres Schlaraffenland.<\/p>\n

Vielf\u00e4ltige Kulinarik im M\u00fchlviertel<\/h2>\n

B\u00f6hmische Bodenst\u00e4ndigkeit trifft hier auf \u00f6sterreichische Raffinesse, vermischt mit z\u00fcnftig-bayerischer Note. Wer ein bisschen abseits der ausgetretenen, kulinarischen Pfade auf Entdeckungsreise<\/strong> geht, wird reichlich belohnt: Im rustikal-gem\u00fctlichen Restaurant des Hotels und Chaletdorfs INNs HOLZ trifft man sich zum Hutessen \u2013 ein echter Geheimtipp<\/strong>.<\/p>\n

Ein gusseiserner Hut spielt die Hauptrolle<\/h2>\n

Bei dieser speziellen Mahlzeit wird in der Mitte des Tisches ein gusseiserner, schwarzer Hut<\/strong> platziert und erhitzt. An kleinen H\u00e4kchen k\u00f6nnen die verschiedenen servierten Fleischspezialit\u00e4ten von Rind, Huhn und Schwein sowie saisonale Gem\u00fcsearten<\/strong> befestigt und gar, medium oder knusprig gegrillt werden. W\u00e4hrend das Fleisch brutzelt und seine duftenden R\u00f6staromen freigibt, k\u00f6chelt in der Krempe des Hutes einstweilen eine herzhafte Suppe <\/strong>vor sich hin. Mit dieser wird das Fleisch \u00fcbergossen, wodurch es saftig bleibt. Gleichzeitig wird die Bouillon durch das Grillen der Fleischst\u00fccke mit deren feiner Bratensaft-W\u00fcrze angereichert. Dadurch wird sie selbst zu einem Gaumenschmaus, der das Mahl optimal erg\u00e4nzt. Einfach den L\u00f6ffel zwischendurch eintauchen und genie\u00dfen. Auch Gem\u00fcse kann in der Krempe gargekocht werden. Zum Hutessen werden im INNs HOLZ feine So\u00dfen, Knoblauchbrot und Ofenkartoffeln<\/strong> gereicht, sowie ein reichhaltiges Angebot an frischen Salaten.<\/p>\n

Ein \u201ealter Hut\u201c neu entdeckt<\/h2>\n

Diese Art des Essens ist im wahrsten Sinne des Wortes \u201eein alter Hut\u201c: Mit einem gusseisernen Hut \u2013 auch Tatarenhut genannt \u2013 wurden bereits vor vielen Jahrhunderten<\/strong> Fleisch, Fisch und Gem\u00fcse zubereitet. Wie der Name schon verr\u00e4t, waren es vordergr\u00fcndig die Tataren, also \u00fcberwiegend islamisch gepr\u00e4gte Turkv\u00f6lker und Bev\u00f6lkerungsgruppen, die damit kochten, indem sie den Hut \u00fcber die Glut einer Feuerstelle platzierten<\/strong>. Heute ist diese Form der Erlebnisgastronomie vor allem in der Schweiz, in \u00d6sterreich und in Teilen Deutschlands verbreitet. M\u00f6glich sind Hut-Versionen, die mit Holzkohle oder mit einer Brennpaste erw\u00e4rmt werden. Auch elektrisch betriebene Tatarenh\u00fcte gibt es bereits.<\/p>\n

Genuss & herzliches Beisammensein<\/h2>\n

Die Vorteile des Hutessens im INNs HOLZ liegen klar auf der Hand: Egal, ob medium oder well done, bissfest oder gar \u2013 jeder Gast ist dabei sein eigener Koch<\/strong>. W\u00e4hrend die Zutaten auf dem Hut braten und einen verlockenden Geruch verstr\u00f6men, bleibt genug Zeit f\u00fcr lustige Anekdoten und herzliches Beisammensein<\/strong>. Das Bef\u00fcllen und Best\u00fccken des Hutes selbst macht Spa\u00df und bringt Schwung in die Tischgesellschaft. Im INNs HOLZ ist dieses kulinarische Highlight jederzeit m\u00f6glich.<\/p>\n

Sie m\u00f6chten sich dieses tolle Erlebnis<\/strong> in geselliger Runde<\/strong> nicht entgehen lassen? Reservieren Sie<\/a><\/strong> gleich ein Hutessen im INNs HOLZ \u2013 auf Wunsch f\u00fcr bis zu 6 Personen in unserer einzigartigen Holzf\u00e4llerh\u00fctte<\/strong>. Viele weitere kulinarische Besonderheiten<\/strong><\/a> wie Candle-Light-Dinner, Fondue oder Ritteressen warten im INNs HOLZ ebenfalls darauf, entdeckt zu werden.<\/p>\n

Verschenken Sie jetzt gesellige Hochgen\u00fcsse mit einem Gutschein f\u00fcr ein Hutessen oder ein anderes Erlebnisdinner im INNs HOLZ! Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!<\/p>\n<\/div>

Genussgutscheine entdecken<\/span><\/a><\/div>
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Ein kulinarischer Hochgenuss der besonderen Art ist das Hutessen im INNs HOLZ. Was genau dahinter steckt und was Sie bei dieser au\u00dfergew\u00f6hnlichen Mahlzeit in geselliger Runde erwartet, verraten wir Ihnen in diesem Blogbeitrag.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":679,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[104,105,106],"class_list":["post-664","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-inside-inns-holz","tag-hutessen-inns-holz","tag-kulinarik-muehlviertel","tag-kulinarische-genuesse-muehlviertel"],"yoast_head":"\nHutessen im INNs HOLZ | Kulinarik des M\u00fchlviertels<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Entdecken Sie beim \u2605 Hutessen im INNs HOLZ in \u00d6sterreich kulinarische Gen\u00fcsse des M\u00fchlviertels. \u27a5 Jetzt mehr \u00fcber das Erlebnis erfahren!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, 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